1985年発売
全302ページ、全面カラーイラスト65ページ（98種類）・モノクロイラスト7点・全面カラー写真38ページ・料理写真6点収録
前半にカラー写真ページ・中盤にカラーイラストページ・後半にキノコ料理を写真付で紹介するページという構成になっています
目立った傷・汚れなどなく良好な状態です

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